一、岗位内容
1、负责中央厨房的日常监督巡检及品质的管控（包含原料到库，生产过程，出厂前异物检测，标签使用等），对监督检查过程中发现的不符合及时予以纠正或下达整改通知，对整改结果进行跟踪复检；
2、产品检测，对检测数据进行分析汇总；
3、定期对所负责工作进行总结分析，内部协调与沟通；
4、其他临时性工作；
二、任职要求