岗位职责：

1、熟悉餐厅环境、工作流程及各项规章制度；
2、做好上班前的准备工作，自我检查，整理个人仪容仪表，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及所需品是否整齐；
3、工作时口勤、眼勤、手勤、脚勤及时了解宾客的心态和需求；
4、拥有专业的业务操作知识与技能；
5、主动热情接待宾客，服务周到、礼貌、有耐心；
6、责任心强，具备独立处理事情的能力，及时上报发现的问题。善于班前、班后提出问题，及时传达宾客提出的意见；
7、配合领导工作，服从领导，团结同事，善于帮助同事；
8、上班时要控制情绪，保持良好的心态；
9、遇到客人投诉应立即上报领导解决，尽量满足客人的合理要求；
10、不断加强业务知识学习，掌握更多服务技能和语言技巧。

任职要求：

1 、形象好，能吃苦耐劳; 　　

2、良好的沟通能力、有服务意识，真实、正直、负责任，富有团队合作精神; 　3、态度积极、热情，有一定抗压能力; 　　

4、热爱餐饮行业，干净、勤奋，有上进心; 　　

5、身体健康，无传染病史，无不良嗜好，无纹身。