职位详情
火锅食材研发工程师
1.5万-2.5万
益客集团
泰安
5-10年
本科
09-17
工作地址

益客IoT中心

职位描述
岗位职责
  1. 产品研发:负责火锅食材新产品(鸭血、禽肉调理品)的开发与研究,包括产品配方设计、工艺优化、口感调整等。
  2. 市场调研:根据市场趋势和消费者需求,进行产品调研,提出产品改进和创新建议。
  3. 试制与生产:组织生产部门进行新产品的试制,确保产品从研发到生产的顺利过渡。
  4. 质量控制:负责产品生产工艺文件编制及工艺标准制定与完善,确保产品质量符合标准。
任职要求
  1. 专业知识:具备扎实的食品科学、化学或生物工程等专业知识,熟悉食品法规。
  2. 研发能力:具有较强的独立研发能力和创新思维,能够独立完成新产品的开发工作。
  3. 沟通能力:良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与跨部门团队有效协作。
  4. 感知能力:具有较强的风味感知能力,感官评测敏锐,能够准确判断产品的口感和品质。
  5. 经验要求:具有火锅食材或相关食品研发经验者优先考虑。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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