岗位职责:
1.体系:公司食品安全和质量管理体系的运行与维护。二方审核、三方审核,或者公司内部的审核的迎审,并确保审核通过。
2.品质隐患挖掘、问题点汇总,并追踪车间限期改善。
3.卫生清洁与维持,制定日、周、月清机计划,停产清洁计划,并辅导车间实施。
4.影响品质的关键备件,需要做管控,防止备件磨损、损坏、缺失影响到品质标准的实现。
5.培训制程品控员、车间各岗位应知应会内容。
6.品质异常的处置,包括人、机、料、法、环的处置。确保不良品不发生、早发现、不流出,并减少不良品的再次产生。
7.参与车间级组织的相关工作,发挥领导作用,推动车间质量的风险预防、过程管理、质量结果的全面提升。
8.根据公司对质量工程师对岗位的能力要求,参与公司、部门组织的研讨会,加强自主学习,持续提升专业和管理能力。
9.完成日报、周报、月报等报告工作。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学、食品工程、化学、生物工程等相关专业;
2.具有2年及以上食品行业质量管理相关工作经验者,熟悉ISO9001、HACCP、FSSC22000体系等质量管理体系;
3.具备良好的质量稽核规划能力、质量和食品安全风险的敏感性、数据分析能力,熟悉实验室检测方法和设备操作;
4.良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与各部门协作;
5.具备较强的问题分析和解决能力,能够在压力下工作。