一、岗位职责：
1、具有独立承担大蒜等鲜货加工品研发项目方案制定和实施能力，负责新品配方设计以及工艺开发试验，老品配方维护；
2、主持研发项目工艺优化、中试放大到生产工艺验证全过程的技术开发，编制可行的项目实施进度及计划表，对所承担项目的整体进度负责；
3、根据市场反馈，对现有的产品进行梳理，不断改进产品品质，提高产品稳定；
4、进行产品的合规性审核：
5、进行原料/产品标准的维护与制定；
6、进行产品上市后的维护工作。
二、应聘条件：
1、本科及以上学历，1年以上相关工作经验，具有食品安全工作经验者优先；
2、熟悉研发的相关流程、大蒜等鲜货加工品的原料特性、生产流程与工艺要求、以及相应的食品安全法律法规；
3、具有较强的创新能力，具有敏锐的市场洞察力；
4、沟通能力好，执行力强，熟练运用office办公软件。