一、岗位职责:
1、具有独立承担鸡精、粉料类研发项目方案制定和实施能力,负责新品配方设计以及工艺开发试验,老品配方维护;
2、主持研发项目工艺优化、生产工艺验证全过程的技术开发,对所承担项目的整体进度负责;
3、根据市场反馈,对现有的产品进行梳理,不断改进产品品质,提高产品稳定;
4、进行产品的合规性审核;
5、进行原料/产品标准的维护与制定以及产品上市后的维护工作。
二、任职资格:
1、食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历,具有3年以上鸡精、粉料类产品研发经验;
2、熟悉研发的相关流程、粉料类原料特性、生产流程与工艺要求、以及相应的食品安全法律法规;
3、具有较强的创新能力,具有敏锐的市场洞察力;
4、沟通能力好,执行力强,熟练运用office办公软件。
工作地点:郑州
福利待遇:免费提供食宿、入职五险一金