岗位职责：
1、负责公司食堂的全面管理工作，建立健全和贯彻食堂管理的各项规章制度；
2、负责做好食堂日常管理工作，及时处理员工就餐过程中出现的有关问题；
3、负责按照标准对食堂承包方进行督查考核，并作好督查记录，保证食堂食品采购、储存、加工供应过程符合规定，操作规范，保障食品和用餐卫生安全，消除安全隐患；
4、负责与食堂承包方议定营养菜谱，测定需求量和价格成本，促进食堂稳定发展；
5、善于倾听和正确对待处理员工的意见和要求，加强沟通，不断提高食堂服务质量；
6、负责督查食堂内防火、防盗、环境卫生工作；
7、上级领导交代的其他工作事项。
任职要求：
1、本科统招及以上学历，餐饮管理相关专业；
2、相关工作经验 8 年以上，有大型企事业单位食堂管理经验的候选人优先考虑；
3、具备扎实的食品安全和卫生知识，熟悉相关法律法规和标准；
4、熟悉食堂运营流程，了解食品采购和食品安全管理知识；
5、具备良好的人际沟通和协调能力，较强的管理能力，具备一定的数据分析和统计能力。