职位详情
生产部长(屠宰)
1万-1.5万
山东龙大美食股份有限公司
烟台
5-10年
大专
11-29
工作地址

山东龙大美食股份有限公司(金山大街)泰山路17号

职位描述
工作职责
1、负责工厂的生产管理工作,根据生产计划安排生产工作
2、负责车间生产现场管理,包括设备设施的管理和维护,员工作业流程的优化和改进等
3、组织制定与落实公司的规章制度,并对制度进行实施和监督检查
4、负责完成部门的各项考核指标
5、负责对员工的考勤、出勤情况及工资发放进行监督和管理
6、负责做好厂内的安全管理工作,保障生产的正常有序开展
7、负责做好产品检验工作,确保产品质量符合要求

任职要求:
1、大专以上学历,5年以上大型企业屠宰业生产管理经验;
2、熟悉屠宰业整个加工流程,熟悉屠宰环节关键控制点的控制、监督;
3、熟知生鲜产品行业标准和规范及科学的操作规范,接受过ISO、HACCP培训,具备过硬的质量意识;
4、熟悉大型屠宰加工厂的全面经营管理,精通屠宰、分割与生产、生鲜肉食品各环节的加工工艺及流程;
5、为人诚信,有高度的责任感,执行力强,有良好的团队意识。

储备岗位,前期在总部学习,后续根据公司需求派往工厂所在地,能接受工作地点调动。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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