工作职责：
1.熟悉主要目标市场，了解消费者需求，有针对性开发和提供能满足需求的产品和服务。
2.协助店内各项管理、日常工作，保证店内高质量的工作水准。
3.编制日常管理制度及工作程序、标准，参与咖啡店工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
4.适时编制主题活动的策划、运作、推广计划。
5.负责分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制，加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。
6.协助制定和实施各项推广计划,负责督导、检查店内服务质量、负责店内安全管理工作，负责协调设施设备进行维护保养管理。
7.完成领导交办的其他工作。
任职条件：
1.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明。
2.熟练掌握咖啡店管理与服务的专业知识(咖啡知识、咖啡器具、带包装食品等)和技能(计划组织、激励、创新、沟通、培训)。
3.具有较强的组织管理能力，能制定各种服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。
4.具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
5.具有专科及以上学历，同等岗位三年以上工作经验。