研发高级专员/研发专员
8千-1万
上海 本科
上海市人民政府
供吃供住!!
工作内容:
1、根据研发中心下达的产品研发计划,组织冷饮研发部进行产品设计、产品实验等工作,并做好相关记录;
2、组织编写新产品的技术资料如:工艺、原料标准、产品标准等;
3、组织研发部相关人员跟进生产部新品试产过程,确保新品试产、量产顺利,做好相关技术;
4、了解冷饮行业趋势,根据市场及客户需求,对现有产品进行配方精进;
5、跟进行业的新技术,搜集本行业新产品、新材料、新技术信息,并进行分析和研究;
6、完成上级安排的其他临时性事务。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、化学工程专业优先;
2、三年以上冰淇淋、乳制品行食品行业产品开发和质量工作经验,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜点食品研发经验者优先;;
3、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识、食品感官分析方法,具备较高的食品风味、口感辨别的能力对事物的评价有独到见解,熟悉冰激凌行业
4、人品端正,注重职业道德、工作责任心、诚信和团队精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕