岗位描述：

1、负责公司乳品、酸奶等新项目的研发和参与车间设备选型等。

2、负责所研制的产品试制和现场工艺跟踪指导。

3、承担所研制产品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制订和审核工作；

4、乳品产品品质维护、改善与升级；不断改进和优化工艺，并进行技术培训。

5、负责行业资讯的关注和收集、行业竞品分析等

6、负责上级交付的其他工作。

职位要求：

1、本科及以上学历，乳品、食品科学、生物发酵、食品饮料及相关专业。

2、有乳制品行业、食品发酵行业（酸奶、乳酸菌饮料、果蔬汁发酵等）产品研发、工艺工程师等经验优先。

3、熟悉相关工艺设计、设备选型、质量控制等

4、具有较强的创新能力，分析问题能力。

5、具有在中大型企业乳制品或果蔬汁发酵、研发相关工作经验或有成熟产品的优先。