工作职责：

1、 负责按照标准文件在线质量控制，包括日常点检，清洗消毒监督，成品指标和产品性能检测，异常处理；

2、 负责生产过程监控，包括工艺流程和相关操作规范的监督，遇到异常情况按文件要求快速处理；

3、 定期汇报生产过程控制情况，并提出具体的解决措施和方案；

4、 完成上级下达的其他工作任务。

岗位要求：

1、食品类专业，大专及以上学历；

2、一年以上的食品企业生产现场质量控制经验，熟悉食品生产工艺流程，卫生要求等；做过食品生产现场优先；应届生也可考虑；

3、工作认真细致，执行能力强，能吃苦耐劳。

4、两班倒，1个月转一次。