工作地点：新疆

一、岗位职责：

1、全面负责门店的运营管理工作，为提供给顾客符合公司质量要求的产品、服务和环境

2、完成公司制定的月度营业额指标；

3、执行总部的工作指示以及公司的各项规章制度和本店的工作计划；

4、对门店人员的培训及仪容仪表做检查，抽查店内前厅和后厨餐前准备情况；

5、做好门店内外部公共关系，善于听取不同意见，调动门店员工积极性；

6、尽可能了解客人的用餐意见，接受客人的投诉并尽力解决；

7、参加经营例会，分析各店存在问题，定期组织店内管理层召开管理会议；

8、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等各个环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。

二、任职要求：

1、5年以上管理工作经验，具有较强的经营管理思维；

2、有火锅品类相关管理经验，熟悉商务服务流程；

3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；

4、精通团队管理、客户管理，熟悉店务的各项流程的制定、执行。