岗位职责：
1、负责医院食堂项目，提供900医护人员及800营养餐及第三方三餐服务；
2、按照项目年度预算，完成团餐项目营业指标；
3、根据医院要求，不断创新、提高食堂经营手段；
4、负责员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质；
5、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点；
6、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润；
7、发展良好的甲乙方关系，满足甲方特殊需求，处理各类投诉；
8、制定、推行和监督项目的各项管理制度。

任职资格
1、大专及以上学历，具备相关项目、餐饮、酒店管理专业优先；
2、具备5年以上团餐管理经验，掌握团餐项目各岗位职责和工作程序；
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德；
4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅；
5、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种餐销活动；
6、具有医院团餐预算管理知识，能编制餐饮预算。

职位福利：带薪年假、定期体检、员工旅游等~