食堂经理
5千-7千
保定 高中
保定市容城县西城路69号
工作内容:
1.负责以做团餐为主的食堂项目运营:公司企业、事业机关单位、学校、医院、部队、会议活动等;贯彻执行食堂各项管理规定,保证食堂的食品安全,确保食堂正常运转;
2、按照工作餐就餐标准,控制食堂运营成本,保证成本预算达标,对厨房各加工环节进行有效监督及指导,随时掌握物料库存;
3、审核食堂周菜单、采购及内部产生的费用,做到账务核算及时准确,严把质量关、数量关;
4、宣传、贯彻食堂廉洁工作、做好腐败预防等相关工作;
5、依据培训计划定期对人员进行培训、协调、监督、指导,培训实施率达标;
6、负责食堂菜品种类创新,对员工满意度进行定期调查,满足员工需求。
任职要求:
1、身体健康,具有1年以上的团餐或酒店餐饮管理经验,包括中西餐服务技能和后厨管理;
2、合理控制成本核算;
3、熟练使用电脑office软件,有良好的梳理,汇总能力;
4、善于沟通,能够很好的做好客情维护。
福利待遇:
1、底薪+绩效;
2、丰富的团建活动;
3、五险。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕