本岗位 可以技术主任、经理、总监、工程师;此岗位根据工作能力薪资面议!
岗位职责:
1、负责面包、蛋糕系列产品的研发工作及推进产品上市 ;
2、负责老品改良;
3、负责产品工艺流程的设计,标准制订、编写SOP及原料标准的制定;
4、负责产品教学;
5、负责产品试产、量产工作,保证产品稳定生产 ;
6、根据产品市场调研,改善产品方案;
6、市场信息收集:包括参加展会.收集相关资料,为新品开发提供建议方向。
任职要求:
1、烘焙食品研发5年以上工作经验,熟悉原物料和设备特性;
2、有成功研发产品并上市的案例;
3、热爱食品行业,钻研性、动手能力强;
4、对市场动向、包材有所了解和认知,有一定的审美能力。