本岗位 可以技术主任、经理、总监、工程师,此岗位薪资根据能力面谈
岗位职责:
1、负责辣味休闲零食的新品开发与现有产品升级优化(辣味肉制品、辣味蔬菜制品)等;
2、对产品工艺流程的设计,原料和产品标准的制定,配方中原料的对比和筛选;
3、产品工艺流程规范的编辑,编写SOP,产品教学;
4、市场信息收集:包括参加展会.收集相关资料,为新品开发提供建议方向。
任职要求:
1、休闲零食研发3年以上工作经验,熟悉原物料和设备特性;
2、有成功研发产品并上市的案例;
3、热爱休闲食品行业,钻研性.动手能力强;
4、对市场动向、包材有所了解和认知,有一定的审美能力。