岗位职责：
1、根据市场趋势和消费者需求，主导新产品的创意研发和现有产品的优化工作，提升产品的市场竞争力。
2、负责新产品从配方设计、实验验证到小规模试生产的全流程研发，确保产品在质量和成本上的优化。
3、定期参与市场调研，了解行业发展趋势，并根据调研结果提供创新的产品研发方案。
4、与生产、质量、采购等部门紧密合作，确保新产品研发过程的顺利实施，解决生产过程中出现的技术难题。
5、编写产品研发报告，及时总结研发经验，提出合理化改进建议，提升研发效率。
6、跟踪新技术、新原料的发展，推动相关技术创新，确保产品在技术和市场上占有一定的市场地位。
任职要求：
1、食品科学与工程、化学工程、食品质量与安全等相关专业大专及以上学历。
2、熟悉食品质量管理体系，具有较强的实验设计、数据分析和解决问题的能力。
3、良好的沟通能力和团队合作精神，能够承受一定工作压力。
4、具有创新思维，关注市场趋势和消费者需求的变化。