职位描述
工作职责:
1.负责预包装调味品、预制菜开发,探究开发中原辅料特性及优于竞品口味的关键因素;
2.跟进产品研发全过程,实现工厂落地、整合、统筹各项相关事宜;
3.对开发产品成本最优谈判,了解主要原辅料价格走势;
4.负责产品口味上市接受度及定期消费者测评,确保消费者满意度100%;
5.负责到货各批次产品测评(与品管联合进行批次测评);
6.负责代工厂开发、产品优化、新产品上市等相关工艺,配方及规格书的制定工作;
7.领导交办其他工作。
任职要求:统招本科学历
1、具有3年以上预包装调味品、食品类研发经验;
2、熟悉预包装食品、调味品等产品开发过程及相关标准、法规;
3、热爱美食,能够熟练应用感官评定方法;
4、优秀的执行力及精益求精的态度,认同公司价值企业文化;
5、优秀的沟通技巧,能适应跨团队合作,具备持续学习的意愿和能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕