岗位职责：

1、制定酒店采购的政策、程序和流程标准文件，经公司批准后保证贯彻执行。

2、建立供应商库，每年进行评估、管理，并不断对供应商进行开发、挑选,完善供应商库。

4、负责所有采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。针对大型采购项目，组织协同和监督采购项目市场调研、供应商考察和筛选、招投标项目开展。

5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

6、积极开发货源，不断推荐新产品。按需求核算成本及提供合理成本调控建议。

7、熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求；经常检查，执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。