岗位职责:
1.根据公司安排,制作各类面点及其他餐食,确保食物的品质并不断推陈出新;
2.根据公司需求,合理安排餐食制作计划,确保及时、保量供应;
3.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,做好卫生清洁、设备维护与保养等工作;
4.负责或配合做好食材验收、整理、储存等相关工作;
5.高效完成上级交办的其他工作。
任职要求:
1.身体健康,持有健康证;
2.具备烹饪基本的专业知识,熟练掌握各式主食、面点等制作工艺,有创新能力;
3.服从分配,对工作认真负责;
4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;
5.有面点师相关工作经历的优先。