1、协助车间主任监督车间各工序按生产计划、工艺生产；监督落实各工序是否按作业指导书、设备保养规范以及相关要求执行。
2、协助车间主任进行车间各岗位的作业流程衔接优化，对岗位各工序的员工进行合理安排。
3、协助车间主任进行车间生产成本分析和管控工作，降低生产各项综合成本，提高生产效率，提高生产经营利润。
4、负责车间生产的安全管理工作，定期落实车间安全检验工作。
5、协调各工序、部门的工作，针对发生的问题及时做出整改措施并跟踪、落实整改。
6、协助车间主任监督指导车间生产设备维护与保养工作落实。

7、完成上级交给的各项临时任务。
岗位要求：
1、大专以上学历；
2、3年以上食品制造业工作经验；
3、具备较好的沟通、协调及执行能力，工作踏实认真、能承受一定的工作压力。