（一）岗位职责

1.负责餐厅服务接待工作，保障服务质量达到工作标准；

2.掌握当天用餐人数及需求，按照接待服务流程提供用餐服

务；

3.严格遵守并执行餐饮服务宗旨及规范，认真对待每一次开

餐服务；

4.负责餐区、餐台环境布置，加菜、换菜等服务工作；

5.负责餐区环境卫生清洁工作；

6.负责餐区所有器具、酒水及杂项的清洗、替换补充及保管

工作；

7.接受上级领导的工作安排、监督与考核；

8.完成领导交办的其他工作任务。

（二）任职要求

1.年龄：20-35岁，仪表端庄、形象佳；

2.中专以上文化程度；

3.2年以上酒店、餐饮服务工作经验（服务专业优秀毕业生

可放宽条件）；

4.善于协调、沟通，具有敬业精神和职业道德操守；

5.具有较强的执行力，能适应一定的工作压力；

6.身体健康，具备胜任岗位的身体条件。