岗位职责:
一、过程质量稽核
1、生产过程关键控制点监控抽查及过程纠偏;
2、成品关键指标检验及不合格产品处置流程的监督、返工及质量确认;
3、生产车间卫生清理、消毒执行的检查及指导;
4、各生产环节记录、报表抽查及纠偏;
5、微生物过程涂抹;
6、车间关键岗位人员质量指标考核、激励;
二、质量改善及管理
1、协助完成公司飞检、审计及二、三方审核工作;
2、批质量事故、客诉、市场反馈问题主导分析参与改善验证;
3、协助工艺工程师对产品异常问题及专项改善的推进;
三、培训、赋能指导
1、关键岗位人员的理论及实操培训、对标;
2、质量相关文件的培训,应知应会题库编制、更新及考核;
3、负责工厂质量文化活动的策划、实施;
四、数据整理、分析
1、客诉、日品评及质量相关信息的统计、转达及留存;
2、质量周/月度复盘材料的编制及开展、相关项目及会议纪要进度跟踪;
3、负责总部/工厂内部临时数据的收集及提报;
任职资格:
1、本科及以上,食品、化学相关专业;
2、了解/熟悉法律法规(食品法规、合同法等)基础知识、食品相关基础知识;
3、熟练掌握office办公软件、PPT制作;
4、具有良好的职业道德、高度的责任心,系统化的逻辑思维能力、良好的内外部沟通协调能力。