岗位职责：

1、特殊医学配方食品、特膳的配方研发；

2. 及时了解大健康营养行业信息、市场信息、产品信息、竞品分析、技术及配方更新等，及时调整及更新产品配方；

3、配合并监督工厂推进小试、中试、适口性、消化率等各开发环节，把控产品质量，及时解决各类客户反馈的技术问题，确保产品顺利上市；

4、负责产品工艺验证，指导产品资料，新产品、新工艺等知识普及培训工作；

5、负责特医特膳产品注册及产品注册资料的编写与申报、补正等工作。

岗位要求

1.本科以上学历，食品相关专业；

2. 熟悉特医特膳法律法规，2年以上研发项目管理经验，有0-1产品注册的成功案例；

3. 具备较强项目掌控能力、分析设计能力；

4. 具备较强的沟通能力、协调能力以及抗压能力。