岗位职责：
1. 负责公司发酵、提取生产工艺操作；
2. 负责生产过程工艺参数的控制；
3. 负责本岗位设备的清洁、维护与保养；
4. 负责本岗位的区域卫生、物品定置及物料管理等；
5. 完成相关的工作记录；
6. 完成主管交办的其它工作。

任职要求：
1. 生物工程、生物技术、化工、机械、食品技术等相关专业；
2. 具有生物类、化工类企业实际生产操作经验者优先。