职位详情
厨师
面议
月星集团
上海
3-5年
不限
12-30
工作地址

中山北路3300号

职位描述
岗位职责:
1、 根据食堂菜单计划,准备菜品与烹饪;
2、 确保食材新鲜、卫生与出品的稳定性,符合员工的口味需求;
3、 负责菜品的研发、创新与更新,提升菜品质量;
4、 协助成本控制与食材管理,避免食材短缺与浪费;
5、 负责厨房设备的维护、保养,落实安全防火责任制;
6、 协助处理食堂员工投诉和建议,提高菜品和服务质量;
7、完成上级领导交办的其他任务。
任职要求:
1、 烹饪专业或相关专业背景,持有厨师证;
2、 熟练掌握各种烹饪方法与技巧,有菜品创新能力,有食堂同岗位经验优先;
3、 具备良好的沟通力与协助精神,能积极应对食堂运营中的各种挑战;
4、 遵守职业道德和行业法律法规,有良好的卫生与安全意识。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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