1. 学历背景：

(1) 食品科学、食品质量与安全、食品营养与检测等相关专业专科及以上学历。

(2) 系统学习过食品化学、食品微生物学、食品分析、食品质量管理等专业课程，对食品质量相关理论知识有扎实掌握。

2. 专业技能：

(1) 深入熟悉各类食品质量检测标准，如国标（GB）、行标（QB 等）中关于食品质量的规定，能够精准解读标准条款并应用于实际检测。

(2) 清晰掌握食品质量检测的全流程，包括样品采集、制备、检测以及结果判定等环节。

(3) 持有食品检验工初级及以上职业资格证书，或具备同等效力的其他权威机构颁发的食品检验相关证书者优先考虑。这些证书需涵盖食品感官、理化、微生物检测等方面的技能考核。

3. 综合素质：

(1) 具备优秀的沟通能力，能够与原材料供应商、生产部门、销售部门等进行顺畅且有效的信息交流，确保检测工作与各方协同配合。

(2) 拥有出色的团队协作精神，能够融入跨部门的质量管控团队，与同事共享检测数据、经验与问题解决方案。

(3) 对待工作认真负责，对每一个检测样品、每一项检测数据都秉持严谨细致的态度，杜绝数据造假与检测失误。