职位描述
1、 负责前厅的管理工作,确保餐厅经营业务的正常进行。
2、 贯彻实施本部门的服务规范和工作流程。
3、 负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用。
4、 负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
5、 评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训。
6、与厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系。
7、具备出色的市场营销策划和推广能力能够制定有效的营销策路并组织实施。
8、善于进行市场调研与分析,准确把握市场需求和竞争态势。
9、能够领导和管理营销团队,激劢团队成员达成业绩目标。
10、完成领导交办的其他工作。
职位要求:
1. 年龄28-40周岁,大专及以上学历
2. 从事餐饮行业同等岗位3-5年以上的工作经验,有连锁餐饮工作经验优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕