职位描述
任职要求:
1.30岁以内,大专以上学历;
2.思维跃,良好的沟通表达能力,熟练地办公技能;
3.有食品工厂研发制作经验的,对食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准熟知,能复制市场流行口味商品(假设这个研发人员可以通过品尝等判断标准,然后自己独立制作同样的商品)。
岗位职责:
1.负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发;
2.在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类,饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等;
3.负责产品成本核算,产品标准文件制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准),原物料规格确认。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕