岗位职责:
1、全面负责餐厅运营工作,为客户提供符合特色的企业餐饮服务;
2、负责餐饮服务品质的把控和督导;
3、负责餐饮服务流程优化,服务创新与实施;
4、负责餐饮定制化服务策划及推广;
5、负责关键客户关系管理;
6、负责部门团队建设,梯队人才培养;
7、大型宴会的洽谈及重要VIP客人的接待工作 ;
8、公司重要客人的维护和开拓 。
任职要求:
1、五官端正,身体健康,持健康证,年龄28-40岁之间,大专及以上学历;
2、5年以上中高端餐饮管理和运营经验;有融合菜会所营销经验优先 ;
3、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;
4、较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;
5、工作踏实,能承担较大的工作压力。