我公司主营产品为肉灌、熏酱、轻食、营养代餐、中西面点,无食品研发实际经验或研发方向不符的,请勿投简历。
工作内容:
1、与市场部做新品调研,确定年度新品计划。
2、编写新品的工艺技术文件,并组织审批。
3、对开发的新产品进行中试,验证新设计的车间可行性。
4、对上市的新产品进行质量跟踪。
5、产品标签文字的出具和标签审核。
6、改良生产工艺、研制样品,试样并推广;
7、对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;
8、改良现有产品,研发新产品;
任职要求:
1、 本科及以上学历,食品科学专业
2、 食品领域工作1-3年,优秀应届毕业生也可以考虑
3、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
4、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;
5、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
6、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;
7、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
8、了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能
职位福利:免费班车、包吃、包住、带薪年假、加班补助、每年多次调薪、节日福利、五险一金