岗位职责:
1、协助完善产品质量控制标准,监督各部门执行,组织工艺及质量验证,处理客诉并跟进整改,参与月度卫生安全检查并公示结果,负责产品及原辅材料委外检测,管理计量器具台账,参与检定校准,收集分析质量数据并预警风险。
2、建立并运行质量、食品安全、环境等管理体系,协助开展内外部审核,参与修订体系文件,组织年度验证并跟进问题整改,制定并实施培训计划,跟进集团新文件学习反馈,组织应急演练。
3、跟踪验证飞行检查和 GMP 检查反馈,分析客诉并推动改进,参与其他质量改进项目,提升产品质量与竞争力。
4、协助团队管理,培养后备人才,管理公司质量证照,维护追溯管理系统并指导他人操作,参加政府组织的会议、培训及考核。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、生物技术等相关专业。
2、5 年以上品质与生产管理经验,其中 3 年以上中、基层管理经历,熟悉饮料生产流程及食品饮料企业质量体系运作,掌握 ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP 等体系,精通饮料半成品和包装物检验,熟悉检验仪器维护与校正,能处理制程质量异常情况。
3、精通饮料制程质量控制、原辅材料及水处理检验知识,具备系统的品质管理知识,能有效对产品质量进行监控。
4、拥有良好沟通能力,具备高度责任心、敬业精神与团队合作意识,为人诚实守信,处事严谨细心且原则性强,工作有条理,能有序开展各项工作。