1. 销售管理：根据公司的营销策略，制定区域的销售计划，带领团队完成销售目标及利润目标。
2. 团队管理：负责区域内销售团队的管理工作，包括培训、指导、考核、激励等，确保销售队伍的数量和质量。
3. 客户开发与维护：对行业市场的目标客户进行攻关，开发新客户，并协助经销商进行市场开拓；维护现有客户关系，定期拜访客户，收集客户需求，提升客户满意度。
4. 市场调研：收集、分析、整理食品行业市场信息，包括竞争对手动态、客户需求变化等，为公司的营销策略调整提供依据。
5. 费用管理：管理并控制区域销售费用预算，审核各项报销费用，提高费用使用效率。
6. 销售渠道管理：协调并理顺区域内分销渠道，开发并保持与当地经销商的合作伙伴关系，加强零售网络的建设，确保渠道畅通和零售网络的质量。
7. 库存管理：负责区域内的目标库存管理工作，定期收集并统计分销商及零售终端的库存，确保餐品能满足日常销售需求及高效率周转。