职位描述
一、工作内容:肯德基门店楼面运营专家。
- 根据品牌的运营标准和流程,现场通过有效管理,传递品牌服务感知,提升顾客体验。楼面管理内容包括:物料管理、人力分布与管理、食品安全管理、产品品质提升、设备运维、卫生环境等;
- 处理顾客投诉;收集顾客反馈;接待政府主管部门或外部机构人员
- 协助拓展数字化业务;
二、学习和训练
我们拥有成熟的培训体系和育人经验,不用担心没有经验,线上系统理论自学+门店师傅带教+工作岗位实践的培训模式,助您快速掌握工作技能和技巧。
楼面经理入职后需要安排进行岗位培训,指派师傅进行带教,系统性学习营运流程、标准和楼面管理;具体分为两个阶段:
1)前2个月:系统性学习掌握餐厅基础岗位流程和标准(餐区服务、产品制作、收银配餐等)
2)第3个月开始:学习和账务现场管理能力,确保产品,设备、人力正常运转,食品安全管理、洞察解决顾客需求,提升用餐体验;
三、晋升与发展
肯德基的管理岗位100%内部晋升;
楼面经理的晋升路线:楼面经理-副经理-资深副经理-餐厅经理....
副经理:(订货排班)年薪6-6.6W
资深副经理:(人力资源管理、利润管理)年薪7-7.5W
餐厅经理:年薪10-12W
入职当月缴纳五险一金和商业保险;每个阶段均配套完整的训练(线上理论学习、辅导人教学、讲师授课等);
四、薪资福利
薪资构成:基本工资收入(小时制)+补贴+季度奖金+加班工资等
根据实际工时数,综合收入5000-5600元。
4. 基本工资收入:宁波18.8元/小时。每月排班工时一般在186-202小时,一周至少安排1-2天休息;
5. 加班工资:季度加班费超过167小时按1.5倍计算;法定节假日三倍薪资;
6. 补贴:满167小时补贴500元;满185小时补贴700元;
7. 晚上22点后,早7点前的上班时间享受早晚班工时补贴;
8. 季度奖金:享受门店经营达成奖金分配。
公司福利:工作优惠套餐、家族活动、团建、公司提供雇主责任险,爱心互助基金计划、员工心理热线、毕业缴纳五险一金,享受带薪年假、带薪病假等;
晋升到餐厅经理后,享受三年关爱计划(股权计划、全家商业保险、购房补贴等)
上班时间:
会有早中晚的班次,上班时间不会固定,会有倒班;餐厅会提前一个月排班;
每个班次8-9小时左右;
早班6-15,中班10-19,晚班15-24左右;
一周休息1-2天
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕