楼面经理

一、楼面经理工作内容与晋升发展

楼面经理——副经理——资深副经理——店经理——区经理——区域经理；副经理及以上职级内部晋升，无空降。

1、楼面经理：前2个月餐厅工作站轮岗；然后开始学习值班管理，最后学习采购、订货。

2、副经理：人员排班、新产品营销、品质管理等。

3、资深副经理：财务管理，人力资源管理，培训辅导。

4、餐厅经理：全权经营一家餐厅，以及公关品牌和商圈等方面管理。