岗位职责:
1、按照ISO/IEC17025的条款要求开展检测活动,及时汇报检测结果。
2、协助编制、修订实验室管理体系文件,确保体系符合要求和有效运行。
3、负责实验室各类检测设备的使用、定期校准和维护。
4、统计各类检测数据,能对检测数据进行简单的统计分析。
5、按内控标准对原辅料、包材进行验收并汇报结果。
6、维护和执行6S相关要求。
7、完成上级领导交办的工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学工程、食品科学、食品质量与安全、应用化学、等相关专业。
2、熟悉基本的理化和微生物检测理论基础,能理解和应用相关检测标准。
3、熟悉检测流程,熟悉常规检测仪器和工具的使用方法和注意事项。
4、能及时识别和汇报检测过程中出现的影响检测结果的异常。