工作职责
1、负责产品配方开发应用方向；
2、新品开发：负责根据市场部提供的调研数据，研发出满足消费者的产品；
3、产品交付：负责新品的品质研发，根据品质要求制定工艺路线、技术要求和原材料标准；
4、产品改良：结合内外部需求，开展产品维稳及品质提升；
5、成果固化：整理核心技术研究成果，形成技术文献和专利编写。
任职要求
1、熟练掌握基础实验操作，具备数据分析、总结归纳能力；
2、掌握食品法规知识，对原材料、产业化工艺及食品研发有基本的了解；
3、身体健康、符合食品行业要求。