岗位职责:

1.负责产品质量的改造升级，包括：小试研究，中试和试产的跟进和配方的落实；
2.负责新产品的开发，确定开发目标和方向，建立新配方以及投产上市相关工作；
3..负责外委工厂/产品的技术支持，组织外部新原料、新工艺、新产品的技术引进，改善生产技术、设备，提升生产工艺及效率；
4.负责收集和分析行业相关信息和竞品相关信息，保持我司产品的持续竞争力；
5.对新产品以及改良的产品进行成本核算，制定合理的成本预算。

1.硕士或以上学历，食品、生物、化学等相关专业背景；
2.有5年以上食品研发工作经验，熟悉国家食品法律法规相关要求，对食品、调味品、食品添加剂的产业化生产工艺有一定的了解，有独立开发和上市产品项目经验者优先；
3.具有一定的食品、微生物相关学科的基本理论和开展相关技术研究的基本方法，具备独立开展研究工作的能力；
4.思维活跃，具有较强的创新思维和创新能力，有较好的团队精神，踏实肯干。