职责描述:
1、分析竞品质量,根据客户质量反馈,分析产品缺陷,确定解决措施,对目前工艺、配方进行优化,提升公司现有产品的品质;
2、根据公司发展目标,开发新产品;
3、负责品质提升新产品开发的小试、中试及投产工作以及项目管理工作,并执行相关标准,完成新产品的相关测试;
4、对国内外调味品的相关信息和技术具有加高敏感度,及时收集技术资料和动向,形成公司产品未来发展规划。
5、整理核心技术研究成果,形成技术文献和专利编写。
任职要求:
1、研究生学历,食品相关专业、生物工程专业、酶工程专业等等。
2、熟悉食品生产工艺,熟悉食品风味分析方法,风味分析实操经验为佳;
3、3年以上食品行业研发经验,有复合调味产品研发经验优先。
4、执行力强,工作细致有耐心,抗压性强,具有良好沟通和协调能力。
职位福利:绩效奖金、高温补贴、包住、周末双休、五险一金、年底双薪、餐补