岗位职责：
根据公司经营发展，负责公司各品牌食材类的采购工作，包括：
1.完成所分配各项品类的采购任务，按采购流程落实供应商寻源开发管理及品项管理工作；
2.负责所分配品类的行情调研，分析，采购策略的拟定报批；
3.采购价格管理，完成包括采购成本在内的各项采购KPI指标；
4.对所分配的原材料进行产地、渠道、特性的全面和深入了解和应用；
5.按时完成采购谈判和采购合同工作；
6.通过不断优化采购模式、甄选优质供应商控制采购成本，负责原料质量采购全程管理或跟进，需要识别所分配品类的采购各环节的风险，并有方法和能力解决或协调；
7.进行ERP系统操作，对采购数据进行整理分析和应用，指导采购作业；
8.对接研发、品控、及营运等各部门，及时处理及反馈与采购相关的需求；
9.完成上级交办的各项工作并及时汇报工作进度；
岗位要求：
1.大专及以上学历；
2.三年以上采购管理经验；具备餐饮经验优先；
3.熟悉食品相关行业，了解产品的生产、工艺等情况
4.良好的供应商管理、采购谈判和分析能力；
5.具备良好的组织、协调和沟通能力；具备良好的分析和解决问题的能力；
6.拥有较强的项目管理、抗压能力；
7.熟练使用Office，较强的英语听说读写能力；
8.诚实正直个性正面乐观，道德操守意识强，