岗位职责：

1、 根据公司发展战略，拟定公司中远期研发计划，把握研发方向；

2、 指导并监督研发部门执行公司研发战略和年度研发计划；

3、 按时完成菜品研发任务；

4、 定期更新项目菜品种类，提高客户用餐满意度；

职位要求：

1、十年以上餐饮行业工作经验，五年以上生产运营管理经验，有团餐行业生产管理经验者优先考虑；

2、熟悉餐饮行业生产运营和管理流程，拥有现代化的生产管理、质量管理方面的知识和经验；

3、为人正直，处事雷厉风行，执行力强，能制定制度并执行制度管理；

4、组织协调能力强，积极主动，有解决问题的思路和行动力，团队合作意识强；

5、熟悉电脑软件的使用和供应链系统使用，学习意愿高，学习能力强。

6、能接受出差或外派。