岗位职责:

1.制定项目的采购策略和计划，确保供应链的高效运作；
2.研究并分析市场行情、供应商的能力和产品质量，寻找并评估新的供应商资源；
3.协助组织供应商竞争性谈判，达成有利的采购合同，包括价格、交货期和质量标准等；
4.管理采购订单的执行，确保按时交付，同时监控供应商履约情况，并及时解决采购过程中的问题；
5.跟踪市场价格的动态，制定相应的采购策略，以提高采购效率和降低成本；
6.确保采购过程的合规性，包括符合公司的采购政策和相关法规要求；
7.与研发、生产紧密合作，协调沟通，以保证供应链的协调和顺畅；
8.分析和评估采购数据、供应商绩效和采购成本，提供相关报告和建议，以支持决策和优化采购流程；
9.完成上级交办的临时性工作任务。

1.5年以上中大型中央厨房、集体用餐配送单位、大中型团餐项目采购岗位经验
2.熟悉食品原料、物料，具有独立供应商开发能力
3.具有食品工厂、贸易商审核经验
4.熟悉主流ERP系统中MM和SRM模块