1、化验工作：对成品的检验、原辅料的检验、车间环境的监控、生产用水的监控；
2、对生产及实验用的计量器具内外校准相关的管理工作，计量器具统计、强检备案、送检、记录；
3、化验室SOP相关文件编写并更新；化验室检测相关作业指导书及文件编写并更新；
4、原辅料验收；
5、产品货架期留样安排，测试结果统计并分析；
6、现场检查，产品标签的制作，并保留巡检记录、标签制作与检查记录、成品抽检记录的检查统计分析；
7、监督产品发运过程并记录；
8、二方或三方审核相关工作，包括准备相关记录，配合迎审；
9、完成领导安排的其他工作
任职要求：
1、3年以上食品工厂质量相关工作经验，包括原辅料验收、产品化验、现场巡检等经验；
2、有HACCP 、ISO9001、22000认证经验。