岗位概述：

管理烘焙食品工厂生产等相关事宜，产品主要以蛋糕面包等食品为主，有相关行业经验者优先。

组织制定并执行公司生产战略计划，组织，管理，控制和监督生产系统，以实现公司生产目标。

主要工作内容：

1.参与制定工厂发展战略与年度生产经营计划

2.组织制定并实施生产战略规划

3.参与制定调整年度生产计划及生产总预算

4.按照工作流程做好与技术，营销，财务等部门的横向沟通联系

5.领导和完善质量管理制度，组织实施并监督，检查生产质量体系的运行

6.随时掌握生产过程中的质量状态，协调工厂各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题

7.组织落实，监督调控生产过程各项工艺，质量，设备，成本，产量指标等

8.领导，管理工厂相关人员对工厂基础设备的维护，保证生产现场能够正常生产，设备处于良好状态

9.参与组织新技术，新工艺，新设备的应用推广

10.指导，培训，监督，检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据

11.综合平衡年度生产任务，制定下达定期生产计划，做到均衡生产，合理用工

12.代表公司与政府对口部门，有关社会团体及机构联络

13.完成公司临时交办的其他任务

能够胜任食品生产企业生产管理，具有sc企业管理经验；

参与认证及实施相关质量体系的管理，包含但不限于ISO22000等

具有食品生产管理、仓储物流管理等经验5年以上者优先考虑