【岗位职责】
作为餐饮经理，您将负责全面管理餐厅运营，确保顾客体验卓越。主要职责包括：
- **食品安全管理**：确保厨房操作符合卫生标准，定期检查食材质量与存储条件。
- **成本管控**：优化采购流程，控制食品成本，同时保证菜品品质不减。
- **后厨管理**：监督厨师团队工作，确保菜品制作符合预定标准和时间要求。
- **前厅管理**：协调服务员团队，提升顾客服务体验，处理顾客反馈。
- **菜品设计及管理**：参与新菜品研发，调整菜单以满足市场趋势和顾客需求。
【任职要求】
- **教育背景**：大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关领域。
- **工作经验**：至少3年餐饮行业管理经验，其中至少2年在中高端餐厅担任管理职务。
- **专业技能**：熟练使用电脑和基础办公软件，具备手机下单系统操作经验。
- **管理能力**：优秀的团队领导力、决策能力和问题解决能力。
- **语言能力**：流利的普通话沟通能力。