岗位职责:
1. 执行咖啡师规范化操作及服务标准,为顾客点单并提供优质的咖啡茶饮类饮品;
2. 通晓咖啡茶品的品名、价格、原料、配制和各种特殊服务程序及咖啡豆、其他咖啡茶饮制作辅料的测试选品;
3. 熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;
4. 掌握专业知识,提升饮品制作技能,提升客户满意度及复购率;
5. 负责商品销售、商品管理、设备设施维护、卫生清洁;
6. 合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录。
7. 负责服务过程中顾客意见及相关商品问题的及时反馈上报工作;
8. 作为门店的宣传媒介,传播同仁堂经营理念,宣传同仁堂企业文化。
任职资格:
1. 本科以上文凭,90后,有专业资格证,形象好、气质佳,男身高175cm以上,女身高160cm以上,性格开朗,善于沟通;
2. 1年以上中高档咖啡厅从业经验,熟练使用咖啡机、精通咖啡各种产品制作,有星巴克、COSTA等咖啡店工作经历者优先;
3. 熟悉各类咖啡调剂、烹煮、研磨方法, 具有学习创新能力 ,善于研发新口味;
4. 具有一定的销售能力,了解客户的喜好,有针对性并有效额完成合理销售;
5. 具有一定的服务意识,能够合理完成上级安排的工作。
职位福利:五险一金、带薪年假、绩效奖金、节日福利