岗位职责：
1、开展物料、包材符合性试验，执行产品检验；
2、对黄酒酿造/灌装生产过程检验；
3、学习掌握产品理化指标检测，落实实验室管理体系要求；
4、学习食品安全管理体系，落实质量安全管理体系要求；
5、执行岗位职责范围内的具体工作，完成上级领导交代的其他工作。

教育程度：
大学本科（食品检验、分析化学、发酵学、生物工程等相关专业），酿酒专业可放宽到大专文聘。

知识能力与性格要求：
1、具有食品检测分析或食品发酵等相关专业知识技能；具有一定的质量管理体系/食品安全管理体系/HACCP计划等体系管理基础；
2、具有强烈的学习欲望，较强的沟通能力和抗压能力；对食品质量安全心存敬畏，对待工作认真、严谨、细心，责任心强；
3、生活乐观，积极向上，乐观务实，待人和善，崇尚真善美。