职位详情
质量保证主管
5千-6千
四川豪吉食品有限公司
凉山
1-3年
本科
12-10
工作地址

四川豪吉食品有限公司(西昌分公司)

职位描述
工作职责:
1.组织食品安全管理体系的策划和验证跟进纠偏行动并及时汇报给食品安全小组(包含工厂管理评审汇总和部门改变管理归档);
2.对接食品安全相关的外部事物;
3.统筹部门法规、体系文件确保所有文件有效,食品安全相关文件的更新、翻译、反馈、起草;
4.维护部门年度内外审核计划,协调协调跟进整改情况;
5.协调质量经理完成相关的部门工作汇总;
6.日常的PRP检查及缺陷的整改跟进,处理卫生方面的偏差和投诉,跟进清洁确认,完成非常规环境监控的取样送检和费用确认。提供卫生、异物方面的培训支持;
7. 识别生产车间、机修车间的异物风险,主导异物风险评估项目的实施跟进并提出整改建议。协助工程进行金属检测器的确认、验证工作;
8. 参与部门8S工作;
9. 发现食品安全风险,立即和食品安全小组组长及上级主管汇报;
10. 有效利用环境资源,减少浪费,节约能源;
11. 完成主管领导交付的其他临时性工作。
任职资格:
1. 食品科学或相关的本科或以上学历
2. 两年以上中型食品公司相关工作经验
3. 良好沟通和语言表达能力
4. 有团队精神,有魄力,有韧性,能抗压
5. 有较强的自学能力和逻辑思维能力
6. 英语四级或以上,具备较好的英文阅读、
写作能力,能独立、准确的理解雀巢英文版本的指引文件
7. 有创新精神、追求卓越的意愿
8. 具备一定的组织能力,能有效地开展各种审核活动
9. 具备较好的领导力和洞察力
能力要求:
积极主动,善于沟通,思维灵活,责任心强。
技能知识:
1. 具备全面的原因分析能力,能熟练运用GSTD、5W等分析工具
2. 熟悉食品安全管理体系和ISO22000体系
3. 熟悉GMP、微生物知识和卫生工程知识
4. 熟悉审核技巧
5. 熟悉调味品生产工艺或相关食品生产工艺
6. 熟悉电脑操作( Excel, Word, PPT)
7. 能熟练使用数据分析统计工具

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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