主要职责在于 聚焦值班管理， 在值班中认知和激励员工， 营造良好运营氛围感染员工，照顾好每一位顾客 从品质、服务和清洁方面打造 运营 杰出的餐厅 为
顾客提供超出期望的用餐体验 ；基于系统专家支持的洞察 通过 高效运用各项系统管理工具， 以 支持餐厅业务目标 的 达成
你的 主要职责 将包含以下内容：
在工作中
您将 持续展现麦当劳价值观，将服务、包容、诚信、家庭和社区这五项价值观融入日常的工作行为和
工作标准中，为社区邻里提供美味和凝聚力， 除需遵守麦当劳政策和程序之外， 您的 主要职责包括但不限于下列各项：负责
值班管理
聚焦值班管理， 借助系统专家的业务洞察， 值班期间 为顾客提供高标准的 品质、服务和清洁 和物超所值，
打造杰出的餐厅运营 为顾客提供超出期望的用餐体验 。
值班期间确保生产盘存 、食品安全、安全保全等相关系统的有效运作，与餐厅 团队 保持密切沟通、与系统
专家协调合作，为餐厅打造高标准的值班管理成果 。
激励和辅导员工 在楼面传递麦当劳高 标准 品质，服务和清洁 。
提供 Store as Co unity 的支持与协调，协助打造餐厅成为社区的好邻居。
在值班中 确保高标准的 食品安全
确保值班期间餐厅楼面保持符合麦当劳标准的食品安全标准 ，包括 追踪员工 1 00% 完成消毒与食品安全程
序训练 和 具备有效期以内的食品从业人员健康证 明
每日 完成 餐厅 DFS 任务 值班期间确保 所有产品的保存时间和保质期 有效执行餐厅 基础 系统管理工作
掌握餐厅相关系统管理基础技能 并支持系统专家的系统工作 支持的 系统管理工作包括：生产盘存、食品
安全、安全保全、计划维护保养等。
执行 餐厅 的训练月历，让训练按照计划 在 餐厅 按计划 发生